机器人炒锅的原理很简单,在一个普通锅的基础上它加入了一组旋转叶片,用旋转的方式代替锅铲翻炒的动作,同时炒锅底部能加热,因此也不需要炉灶。通过炒锅的液晶屏可以选择相应的炒制模式、火力以及时间。使用者只需要将食材统统丢进去,盖上盖、启动电源,就可以慢慢欣赏机器人炒菜的过程了。
最近,一种可以自动炒菜的机器人炒菜锅出现在唯品会、淘宝、58同城等网站的日淘商品清单里,大有成为继马桶盖后的又一个赴日热购商品之势。按照商家的说法,鱼香肉丝、宫保鸡丁、蒜蓉菜心……这些家常菜机器人炒菜锅就能为你搞定。
本版稿件 重庆晚报记者 万里
很多国产货完全不必海淘
唯品会最近上线了不少韩国和日本的海淘商品,其中就有机器人电动炒锅。据称,上线这款产品是因为海外代购市场出现需求。在淘宝上,输入“机器人电动炒锅”,有337款同类商品可选,其中一些来自于日淘店铺,价格从1000元到3000多元不等。有一家店铺最近一个月成交量达202个。在亚马逊上,一款畅销的全自动炒菜锅售价26800日元,折合人民币约1386元。
据悉,目前该产品多是在海淘网站上热卖,重庆晚报记者发现,淘宝、58同城等网站上的国产机器人炒菜锅也不少。以淘宝为例,重庆晚报记者注意到,类似的全自动炒菜锅品牌和款式至少有10多种,包括荣事达、山水,优盟、多尔玛等品牌。价格比国外的便宜不少,从500元-2000多元都有。
锅内有旋转叶片替代锅铲
这种机器人炒菜锅虽然品牌众多,但无论国外还是国内产品,外观上都跟普通电饭煲差不多,而且功能大同小异:火锅、爆炒、炖、蒸、煲汤、煮饭、煲粥、煮面(水饺)。
机器人炒锅的原理很简单,在一个普通锅的基础上它加入了一组旋转叶片,用旋转的方式代替锅铲翻炒的动作,同时炒锅底部能加热,因此也不需要炉灶。通过炒锅的液晶屏可以选择相应的炒制模式、火力以及时间。使用者只需要将食材统统丢进去,盖上盖、启动电源,就可以慢慢欣赏机器人炒菜的过程了。
以淘宝网上一款售价400元的国产锅为例,产品介绍上称,该产品能炒鱼香肉丝、宫保鸡丁、蒜蓉菜心、辣椒炒土豆等各种家常菜。
实体卖场暂无引进计划
虽然机器人炒菜锅在网上随处可见,但在重百、国美、苏宁等线下实体商场难觅踪影。“我们最近在网上也注意到这种产品,有进口的也有国产的。之所以没有引进,一是从用户反馈看预计属于小众市场,二是暂时没有合适的经销商。”重百电器小家电负责人李毅表示。
重庆苏宁相关负责人也表示,机器人炒菜锅他们注意很久了,之前还专门为此做了市场调查,发现市场需求不确定,加之其它种种原因,就没有引进。
主料辅料调料一次放入
适合懒人能炒简单菜品
机器人电炒锅到底好不好用?炒的菜味道好不好?重庆苏宁的小家电负责人王涛曾亲自体验。
王涛说,炒菜之前备菜、切菜等过程,跟平时人工炒菜一样,在下锅时,选择机器人炒菜锅上的“爆炒”按钮,进入炒菜模式。然后将事先准备好的胡萝卜、肉丝、洋葱,以及油、盐、味精等调料(用量按平时炒菜时分量放),一股脑地全丢进去,再盖上锅盖,时间调为5分钟,最后按下OK键锅就开始自己炒菜了。5分钟后,一盘胡萝卜炒肉丝出炉,口感上跟人工炒的区别不大。
“这种锅的外型跟普通电饭煲差不多,最大不同就是锅里设计了一个旋转叶片,通过自动翻转达到人工锅铲炒菜的效果。”王涛表示。从体验来看,这种锅比较适合年轻人,尤其是懒人和厨房新手,或者做一些简单的炒菜,因为如果是繁杂的菜品,其口味还是不如人工。